Entrées
Salade de pastèque & fromage Haloumi
Tartelette d'asperge verte, brisure de Jambon de Pays & parmesan
Œuf BIO de Guenrouët en cocotte, crème de maïs, brunoise de chorizo & croûtons
Houmous de pis chiche maison, citron confit & épice orientale
Plats
Filet Mignon grillée à la cheminée, frites maison & salade verte, sauce moutarde
Filet de mostelle vapeur, tomates & aubergine japonaise rôties, beurre de poivron
Salade de la réserve tagliatelle de carotte, choux rouge, tomate multicolore, poivron rouge confit, avocat & poulet pané
Desserts
Fromage blanc aux fraises, coulis passion & crumble
Banane flambée au rhum, sauce chocolat chaud, amandes torréfiées
Brioche perdue au chocolat, chantilly maison
Brioche perdue au caramel au beurre salé, chantilly maison
Assiette de fromages & salade verte
Menu Entrée Plat Dessert 22€80 ou 20€ Entrée Plat ou Plat Dessert
