Entrées
Velouté de champignons – croûtons maison
Toast brioché au chèvre – Miel de Guenrouët & salade verte
Œuf bio de Guenrouët en cocotte - façon meurette
Plats
Filet de Sébaste vapeur –légumes du moment
Boudin noir grillé à la cheminée – pommes rôties, frites maison & salade verte
Cuisse de poulet désossé cajun – risotto d’épeautre au bouillon de volaille
Pièce du boucher grillée à la cheminée – beurre fondue persillé, frites maison & salade verte (supp)
Desserts
Mousse au chocolat maison
Panna cotta – caramel au beurre salé
Ile flottante – crème anglaise & caramel au beurre salé
Brioche perdue - caramel au beurre salé, glace artisanale au caramel & chantilly maison (supp)
Assiette de fromages - salade verte
Menu Entrée Plat Dessert 22€80 ou 20€ Entrée Plat ou Plat Dessert
