Entrées
Œuf bio de Guenrouët florentine – crème d’épinard, sauce Hollandaise
Rillette aux 3 poissons – Saumon, Lieu, Grondin, herbes & agrumes
Plats
Rigatoni à la crème de chorizo – bacon grillé & parmesan
Filet de merlu vapeur - mousseline de panais & huile d’herbes
Pavé de Rumsteck grillé à la cheminée – Sauce moutarde, frites maison & salade verte
Desserts
Fromage Blanc de la ferme de Massérac - sablé breton & brunoise de kiwi
Fondant – chocolat & chantilly maison
Assiette de fromages - salade verte
Menu Entrée Plat Dessert 22€80 ou 20€ Entrée Plat ou Plat Dessert
