Entrées
Tartare de bar en deux textures, kiwi, concombre, marinade au soja & sésame noir – 10,00 €
Autour de la Saint Jacques, oursin, brunoise de légumes, fumet de barde – 12.00€
Plats
Côte de Veau grillée à la cheminée, sauce vin rouge, frites maison & salade verte - 23,00 €
Burger de La Réserve, steak haché, fromage à raclette, bacon grillé, frites maison & salade verte- 19,50€
Desserts
Brioche perdue, Caramel au beurre salé, glace artisanale au caramel & chantilly maison– 8,50 €
Mi cuit au chocolat noir, glace artisanale au chocolat noir & chantilly maison – 8,50 €
Sablé breton, crème montée à la mascarpone, pomme kiwi mangue & son coulis- 8,50€
Panna cotta, coulis de fruits de la passion & mangue - 8,00€
Croustillant de Curé Nantais, noix torréfies & miel, salade verte- 8,00€
Assiette de fromages affinés Jeunes pousses de salade verte – 8,50 €