Menu du jour

Entrée plat dessert 18€50 ou Entrée plat / Plat dessert : 14€50

Entrées

Saint Nectaire fermier pané
Soupe de tomates aux anchois
Salade de la mer (beignet de gambas, saumon gravlax, crevette)
Salade gourmande
(gésier, lardons, giroles, concombre, salade, tomate, noix, croutons, speck)

Plats

Médaillon du veau Valdostana
Parmentier d’agneau crème d’ail
Boudin noir brasse
Magret de canard laqué, grillé & tranché
Brochette d’onglet mariné & grillé
Panier du pêcheur (cabillaud, saumon, espadon) sauce saté
Desserts
Brioche perdue caramel beurre salé
Mi-cuit chocolat du chef
Salade du verger
Ile flottante
Plateau de fromages